تفاوت بین پپتیدها و زنجیره های پپتیدی

تفاوت بین پپتیدها و زنجیره پپتیدی عبارتند از:

1. ماهیت متفاوت

2. ویژگی های مختلف

3. تعداد اسیدهای آمینه مختلف.

متشکل از سه یا چند اسید آمینه پپتید مولکولی است یک پلی پپتید، وزن مولکولی آنها زیر 10000 دا، می تواند از طریق یک غشای نیمه تراوا عبور کند، توسط اسید تری کلرواستیک و سولفات آمونیوم رسوب نمی کند.زنجیره پپتیدی یک اصطلاح بیولوژیکی است که با کم آبی و تراکم اسیدهای آمینه متعدد به هم متصل می شود تا پیوندهای پپتیدی (پیوندهای شیمیایی) ایجاد کند.

تفاوت بین پپتیدها و زنجیره های پپتیدی

1. ماهیت متفاوت

پلی پپتید: ترکیبی از اسیدهای آمینه α که توسط پیوندهای پپتیدی به یکدیگر متصل شده اند.این محصول واسطه پروتئولیز است.

زنجیره پپتیدی: هر دو اسید آمینه برای تشکیل یک پیوند پپتیدی، چندین اسید آمینه برای تشکیل یک پیوند پپتیدی چندگانه، زنجیره ای از اسیدهای آمینه که به یکدیگر مرتبط هستند حاوی پیوندهای پپتیدی متعدد هستند.

2. ویژگی های مختلف.

پپتیدها: پپتیدها دارای طیف وسیعی از حلالیت هستند.مشکل اصلی حل نشدن پپتید، تشکیل ساختارهای ثانویه است."این برای همه پپتیدها به جز شدیدترین پپتیدها اتفاق می‌افتد و برای پپتیدهایی با باقیمانده‌های آبگریز متعدد بیشتر است."

زنجیره پپتیدی: هنگامی که دو اسید آمینه به هم می پیوندند و پیوند پپتیدی تشکیل می دهند، یک مولکول آب آزاد می شود (یا تشکیل می شود).این تعداد پیوند پپتیدی تشکیل می شود، چند مولکول آب ظاهر می شود.بنابراین چند پیوند در یک زنجیره پپتیدی وجود دارد، چند مولکول آب خارج می شود.

3. تعداد اسیدهای آمینه متفاوت است.

پلی پپتید: معمولاً بین 10 تا 100 مولکول اسید آمینه در اثر کم آبی متراکم می شود.

زنجیره پپتیدی: پپتیدهای حاوی دو پپتید، سه پپتید و غیره، همچنین شامل پپتیدها.