تفاوت اسید آمینه و پروتئین

آمینو اسیدها از این جهت با پروتئین ها متفاوت هستند که دارای خواص متفاوت، تعداد اسیدهای آمینه متفاوت و کاربردهای متفاوت هستند.

اولاً، ماهیت یکسان نیست:

1، اسیدهای آمینه: اتم های کربن اسید کربوکسیلیک روی اتم هیدروژن با ترکیبات آمینه جایگزین می شوند.

2. پروتئین: این ماده ای است با توزیع فضایی متناظر، از اسیدهای آمینه به دلیل "انقباض کم آبی" که توسط زنجیره پلی پپتیدی چین پیچ خورده تولید می شود.

دوم، تعداد اسیدهای آمینه متفاوت است:

1. اسیدهای آمینه: مولکول های اسید آمینه.

2.پروتئین: از بیش از 50 مولکول اسید آمینه تشکیل شده است.

سه کاربرد متفاوت:

1. آمینو اسیدها: سنتز پروتئین های بافت.به مواد حاوی آمونیاک مانند اسیدها، هورمون ها، آنتی بادی ها و کراتین؛به کربوهیدرات ها و چربی ها؛برای تشکیل نیرو به دی اکسید کربن، آب و اوره اکسید می شود.

2. پروتئین: پروتئین یک ماده خام کلیدی برای ساخت و ترمیم بدن انسان است.پروتئین برای ترمیم و تجدید رشد انسان و سلول های آسیب دیده ضروری است.همچنین می تواند به فعالیت های زندگی انسان برای تجدید انرژی تقسیم شود.

پروتئین، "پروتئین" اساس مادی زندگی است.بدون پروتئین، زندگی وجود نخواهد داشت.پس ماده ای است که ارتباط تنگاتنگی با زندگی و فعالیت های آن دارد.پروتئین ها در هر سلول و تمام قسمت های مهم بدن نقش دارند.

آمینواسید (Aminoacid) جزء اصلی پروتئین است که ساختار و شکل مولکولی خاصی به پروتئین می دهد، به طوری که مولکول های آن دارای فعالیت بیوشیمیایی هستند.پروتئین ها مولکول های فعال مهم در موجودات زنده هستند، از جمله آنزیم ها و آنزیم هایی که متابولیسم را کاتالیز می کنند.اسیدهای آمینه مختلف از نظر شیمیایی به پپتیدها پلیمریزه می شوند و قطعات اصلی پروتئین ها پیش سازهای تشکیل پروتئین هستند.